麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品用製粉機『美砕機 FPS-1R』※無料サンプルテスト可能！

均一で安定した粉砕粒度！コンパクトで持ち運びができます。

食品用製粉マシン『美砕機 FPS-1R』は、石臼と同じ原理の粉砕機で、石臼の代わりに金属製の臼を用いて原料を磨砕します。 粒度は、調整ハンドルにて上臼と下臼の隙間を変える事により簡単に調整可能です。 また、前後左右のクリアランスは、接合部の球面座金により、常に均一な当たりになるように設計されているので、均一で安定した粉末粒度となります。 【特長】 ■均一で安定した粉砕粒度 ■発熱を抑...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

食品の異物除去に！『異物除去機』

清掃・メンテナンスが容易！対象異物を効率的に除去する回転篩式の異物除去…

『異物除去機』は、ステンレス製金網の回転胴に投入された原料から、 対象異物を形状分離します。 回転胴回転数が変更可能、原料に合わせた調整が可能。 点検ステップを標準装備し、清掃・メンテナンスが容易です。 また、ステンレス製金網の上部にブラシを装備し、金網の目詰まりを防止します。 【特長】 ■対象異物を形状分離 ■回転胴回転数が変更可能 ■原料に合わせた調整が可能 ■清...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

『超熱機』※無料サンプルテスト可能！

碾茶ラインに組み込むことにより処理量の大幅アップが可能！多様な用途にも…

『超熱機』は、高温の空気を茶生葉に曝して、酸化酵素失活と同時に 水分を除去する機械です。 胴の中に超高温の熱風(200～350℃)を吹き込んで、茶生葉を直接に殺青、 または蒸葉の熱処理を短時間で行います。 出口側排気筒に吸引ファンを設置、湿気を速やかに排出することにより 製品の色上がりが向上します。 碾茶、粉末茶、ドリンク・ティーバッグ原料、成分抽出原料製造など、 多様な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業