アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【解説資料】食品の異物リスクを極小化　除去・選別方法と仕組み

組み合わせ・順番が非常に大切！それぞれに役割を持たせることで精度の高い…

スピンプライドでは、完全受託加工の異物選別を行っております。 磁力選別機・金属検出機・X線異物検査装置の、3つの組み合わせ・順番が 非常に大切。それぞれに役割を持たせることで精度の高い選別を実現します。 なお、磁力選別機（ステンレスの筒）は回転している内部にマグネットが 入っているため、磁性体異物は付けて取るのではなく、飛行弾道の違いで 取ることができます。 【選別方法】 ...

メーカー・取り扱い企業： スピンプライド株式会社