アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

当資料は、パルス式水処理装置『Vulcan（ブルカン）』について ご紹介しております。 "Vulcanとは"をはじめ、"Vulcanの設置例"、 食肉加工場や魚肉加工場などの導入事例を多数掲載。 当製品は、化学的な処理は行っておらず、酸化、腐敗、錆などを防ぎます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■Vulcanとは ■マイナスに帯電した水分...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社