洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

食品添加物『ピルツコール45』

食品への展開や機械器具の衛生管理などに！微生物に対して幅広い増殖抑制効…

存添加物である モウソウチク乾留物及び有機酸を効果的に配合したアルコール製剤です。 エタノールが素早く除菌し、揮散蒸発した後もモウソウチク乾留物で 除菌効果が持続。 当製品自体が食品添加物の登録製品ですので直接食品にも使用でき、 食中毒の原因となる微生物に対して幅広い増殖抑制効果が期待できます。 【特長】 ■モウソウチク乾留物及び有機酸を効果的に配合 ■エタノールが素...

メーカー・取り扱い企業： 白井松新薬株式会社

食品添加物製剤『カットコロニー』

食品工場やホテル、レストランの厨房設備の除菌、消臭に！

『カットコロニー』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムをベースに 独自の製法で除菌力と消臭力を強化した食品添加物製剤です。 本製品は、食品添加物で構成された安全性の高い製品。 一般細菌はもちろん、インフルエンザウイル...

メーカー・取り扱い企業： 恵美須薬品化工株式会社

抗ウイルス剤 | 安全なポリリジンを含んだ新しい抗ウイルス剤

接触時間1分で99.9%のノロウイルスを不活化！食品保存料として使用さ…

ます。 【特徴】 ■ ノロウイルス等のノンエンベロープウイルスを不活化します。 ※代替ウイルスであるネコカリシウイルおよびマウスノロウイルスによる評価に基づく ■ 原料は天然由来の食品添加物のみで安心安全な素材です。 ■ pH中性付近で抗ウイルス効果を発揮しますので手肌にやさしい消毒剤です。 ■ 広い抗菌スぺクトルを有する抗菌効果があります。 ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

カラシ抽出物製剤 食品添加物『カラシードL』

調理器具、調理場の除菌・洗浄に

食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です。 また、即効性に優れ、作業時間の短縮・省力化になります。 アルコールが20%と低濃度なので危険...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

食品添加物『ラクハート』

食品加工・製造に不可欠な除菌効果！

『ラクハート』は、剥離・離形効果と除菌効果をあわせもつエタノール 製剤です。 食品のこびりつきを防止するので、食品の型崩れ防止、製造ラインの 汚れ付着を防止し、作業後の洗浄も簡単になります。 また、アルコール臭が軽減されほとんど無味無臭なので、食品の味や 香りを損ないません。 【特長】 ■除菌効果 ■剥離・離形効果 ■ほとんど無味無臭 ■食品の味や香りを損なわない ...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

食品添加物アルコール製剤『セハーSS65/75』

使用後の水洗いやふき取り作業不要！簡単省力・強力除菌の使い易いアルコー…

『セハーSS65/75』は、食品用発酵アルコールを主成分に アミノ酸”グリシン”を豊富に配合したアルコール製剤です。 品質保持（除菌・静菌・防カビ）として、惣菜・製菓・製パン等の 食品製造時の練り込み、浸漬、噴霧に好適。 また、衛生管理には使用後の水洗いやふき取り作業のいらない 簡単省力・強力除菌の使い易い製品です。 【特長】 ■アミノ酸”グリシン”を豊富に配合 ■使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食器洗浄機用洗剤『ショウワクリーン201』

すべての原料を食品添加物で構成！強力な表面張力の弱化作用により速やかな…

『ショウワクリーン201』は、食器表面に付着した水の表面張力を減少させ、 食器乾燥促進効果と食品の染み発生を抑制してくれる食器洗浄機用洗剤です。 原料は食品添加物で構成されていますので安心してご使用いただけます。 特殊な界面活性剤の強力な表面張力の弱化作用により速やかな乾燥力を 発揮します。 【特長】 ■食器表面に付着した水の表面張力を減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウワ

これからの衛生管理に新提案！瞬間除菌の食品添加物次亜塩素酸製剤

活性塩素の力でウイルス・微生物除去！薬ではないので、副作用やアレルギー…

シアックワンは、プロが認めた除菌力・消臭力！ 有機物に触れると普通の水に戻る新しい除菌消臭剤で、 食品の除菌にも使える食品添加物次亜塩素酸製剤です。 製品中に含まれる次亜塩素酸（HCIO）が、 様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。 ＜安全性試験結果＞ ■変異現性試験：異常なし ■単回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ化学

バイオ由来 グリセリン＜工業用・食品用・化粧品用＞

植物性由来の為、環境や肌に配慮！水分やアルコールの蒸発を押さえることが…

『バイオ由来 グリセリン』は、パームやパーム核油を分解・精製 した製品です。 化粧品、食品添加物など幅広い用途に使用。保湿効果が高く、 水分やアルコールの蒸発を押さえることができます。 食添グレード(食品添加物公定書)の「グリセリンF」、化粧品グレード (医薬部外品原料規格202...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スタンダード石油大阪発売所

除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』

ノロウイルスを含むほとんどの細菌やウイルスを除菌！

当社では、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムと酢酸を原料として 水と混合、生成した除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』を取り扱っております。 塩素濃度が低いのでニオイが気にならない上、50PPMの濃度で 十...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萬盛スズキ 東京営業所

アルコール『EA-58』

リンゴ酸の優れた除去力に着目した食品添加物エタノール製剤

『EA-58』は、塩素系原料の安定性や、不安視される天然物原料や農薬、 乳幼児に影響を及ぼす乳酸塩類等の食品添加物を使用していない 環境に配慮されたアルコール製剤です。 成分のすべてが食品と食品添加物なため食品に使用可能。 ネコカリシウイルス不活性化試験で、わずか60秒で99.99％以上の ウイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピオニーコーポレーション

エタノール製剤・日持ち向上剤製剤『リゾパワーNV』

卵では菌は増えない！食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません…

上剤製剤です。 食器、調理器具（包丁、まな板）、電子レンジ等のキッチン周りや、人の手が 触れるドアノブ、手すり、汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去に ご使用いただけます。 食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません。 【特長】 ■汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去にご使用可能 ■食品添加物ですので、食品に混入しても問題ない ■卵では菌は増えない ...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

食品用消臭剤『PANCIL　BA-200G-1』

柿抽出物が主成分！食品添加物にて調整し、安全性に配慮した消臭・抗菌剤

A-200G-1』は、カキノキDiospyros kaki Thunbergの果実より 得られた柿抽出物にグリセリン、有機酸塩を配合し、安定化させた 水溶液です。 柿抽出物を主成分とし食品添加物にて調整、安全性に配慮した消臭・抗菌剤。 アルコール可溶タイプで、窒素化合物や低級脂肪酸に高い消臭効果を 示します。 【性状】 ■外観：無色ないし淡黄色の液体 ■臭気：わずかに...

メーカー・取り扱い企業： リリース科学工業株式会社

アルコール製剤『アル・ポリ』

食品添加物として認められた成分を使用して除菌、静菌力をアップしたアルコ…

『アル・ポリ』は、エタノールに加えて食品添加物として認められた 除菌、静菌成分を使用しているため、噴霧直後の効果はもちろん、 その後も除菌、静菌効果が持続するアルコール製剤です。 すべて食品添加物の成分なので、食品への直接噴霧や ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社味京 本社

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1

有機物に触れると普通の水に戻る、新しいタイプの除菌消臭剤

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1は有機物に触れると普通の水に戻る全く新しい除菌消臭剤です。 さまざまな微生物やウイルスを除菌、人にも環境にも配慮した機能水です。 製品中に含まれる次亜塩素酸が、様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。 経口毒性試験、眼や皮膚への刺激性試験などもクリアしており、安心してご使用になれます ＊詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧くださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツワ化学