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特許取得の食品添加物!
【メリット】 ■天然食品添加物のため安全 ■水に溶けやすい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社
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水産練製品、畜産練製品、生洋菓子、惣菜、米飯等の保存に最適!
『インパクト-A』は、中性領域のpH(6.0~8.0)で強い保存効果を 発揮するグリシン・酢酸ナトリウム・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水に容易に溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、120℃で30分加熱しても安定した結果が得られます。 耐熱性芽胞菌、大腸菌、乳酸菌に有効で、食品の風味を改良します。 【特長】 ■中性領域のpHで強い保存効果を発揮 ■水に...
メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社
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