- 製品・サービス
1件 - メーカー・取り扱い企業
企業
232件 - カタログ
368件
絞り込み条件
-
-
-
湿熱処理等により澱粉粒子の膨潤が抑制され、耐熱性や機械耐性が向上!
で約100℃~130℃に加熱して 製造することで、澱粉粒子内の結晶がより強い状態になり、 耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加します。 化学的な加工を一切行っていない為、食品添加物ではなく、 食品としてご使用いただけるのも特長の一つです。 【特長】 ■ソースやタレ向け ■食品として使用可能 ■耐熱性・耐酸性・機械耐性及び粘度の経時安定性が増加 ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: 三和澱粉工業株式会社
-
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。