食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行われることも多くなってきました。 酵素法では糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アルコール類やその他の成分(亜硫酸など)を...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

ビタミン・アミノ酸分析

消費期限までラベルに記載された量のビタミンが残ってるでしょうか。

食品・飼料・医薬品中のビタミン分析およびアミノ酸分析キット...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

RIDAスクリーン　残留抗菌性物質シリーズ

食品・飼料中の残留抗菌性物質の定量ＥＬＩＳＡキット

肉 魚 牛乳 ハチミツなどの試料から、特定の抗菌性物質を簡単なELISAでスクリーニング検出あるいは定量します。...【特徴】 ○比較的簡単な前処理抽出のみで試験が可能 ○感度も機器分析同等以上 ○ハチミツの輸入時や、東南アジア地域からの水産物輸出時に最も多く利用されています。 ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社