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国産小麦の餃子皮
伸びがよく包みやすい、もっちりした食感の皮です
当社では、パン用粉として開発された品種で、弾力とコシが特長の「ゆめちから」と
多収・良品種で白さときめ細かさが特長の「きたほなみ」の2種の
厳選した北海道産小麦を100%使用した国産小麦の餃子皮を取り扱っております。
伸びがよく包みやすい、もっちりした食感で、焼き餃子はもちろん、
水餃子や揚げ餃子にもおすすめです。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【おすすめレシ...
メーカー・取り扱い企業:
株式会社隆祥房
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厚め餃子皮
小麦本来の豊かな味わいを楽しめます
当社では、独自に配合した特注の小麦粉「隆祥房特撰粉」を使用した
水餃子や鍋にもオススメの厚め餃子皮を取り扱っております。
厚さが1mmあり、もっちもち食感が特長です。
また、肉汁をしっかり閉じ込め、どんな調理法にも適しております。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【特長】
■原材料にこだわった餃子皮
■どんな調理法にもおすすめ
※詳しくはPDFをダウンロ...
メーカー・取り扱い企業:
株式会社隆祥房
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オーガニック餃子皮
有機の餃子皮。小麦の風味や味わいをダイレクトに感じられます
当社では、土作りから自然の力を利用した、農薬・化学肥料に頼らない
有機農法で栽培された小麦粉を使用したオーガニック餃子皮を取り扱っています。
焼き、茹で、蒸し、揚げなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。
また、雲呑や焼売の皮としてもご活用可能です。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【おすすめレシピ】
■焼き餃子
■雲呑スープ
■えび焼売
※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業:
株式会社隆祥房
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