着色料ピンク系色『コチニール色素』

蒲鉾やパン、餅への着色に！赤～ピンク系の着色料

チニール色素』は、食品に用いる、ピンク系の着色料です。 カイガラムシ科エンジムシの乾燥体が起源になっており、 赤～暗赤色の粉末、塊、ペーストまたは液体です。 菓子やパン、麺、デザート、餅、蓄肉、水産加工品、赤板蒲鉾、 細工蒲鉾などへの着色に適しています。 【特長】 ■食品の着色に ■カイガラムシ科エンジムシの乾燥体が起源 ■赤～暗赤色 ■菓子やパン、麺、デザート、餅...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

牛蒡甘露煮『葩ごぼう』

はなびら餅などに！生のごぼうから丁寧に手作業で加工した製品です

『葩ごぼう』は、初釜のお菓子として有名な、はなびら餅に使用する牛蒡甘露煮です。 生のごぼうから丁寧に手作業で加工。 手作業のため、受注生産にて承っており、9L缶と2号缶の2種類をご用意しております。 10cmサイズが通常ですが、特注...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカリ

【耐熱、耐寒、防汚、撥水、絶縁塗装】シリコン塗装サービス

【サンプル無料プレゼント】非粘着性・撥水性・耐薬性・滑り性等の機能を持…

です。 シリコンの特徴である非粘着性・撥水性・耐薬性・滑り性等の機能を持たせることで、非常に優れた機能を発揮します。 製パン業界や食品・お菓子メーカーなどでも採用されており、製パン用型・菓子型・餅用番重・機械設備などの表面に処理し、機能性を持たせることに適しています。 【特長】 ■耐熱性：200℃～300℃ ■耐寒性：マイナス40℃～55℃ ■はっ水性 ■非粘着性 ■絶縁性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技研 本社

フッ素樹脂コーティング「必要とする主な製品」

フッ素樹脂コーティングを必要とする主な製品や、製品別用途例をご紹介！

フッ素樹脂コーティングを必要とする主な製品をご紹介いたします。 【食品製造系】 ■非粘着性 　・餅：ウス、ホッパー、スクリュー、ナイフなど 　・煎餅：焼成プレート、スクレーパー、菓子型など 　・パン：天板、食パンケース、菓子型など 　・米：炊飯釜、撹拌羽根、ホッパー、スクリューなど 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社YMM コーティング事業部

腎臓病の食事療法向け食品『ジンゾウ先生シリーズ商品』

腎臓への負担を軽くし、自分の腎臓の状態に合わせた食事を

【ラインアップ】 ■特選 おいしい でんぷんご飯 ■まぜごはんのもと 牛肉ごぼう ■でんぷん米0.1 ■でんぷん米1/15 ■でんぷん米用もち粉 ■でんぷんお餅（2個） ■ふりかけ のりたまご ■ふりかけ わさび ■ルネリッソ240 ■ルネリッソ160 ■ルネリッソ240 繊維入り ■ルネリッソ160 繊維入り　など ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オトコーポレーション

業務用　トルティーヤ

日本でのフラワートルティーヤの先駆者、開拓者として邁進してゆきます！

【その他取扱製品】 ■餅クラスト ■チレハラペーニョ ■サルサ（ソース） ■その他缶詰商品 ■乾燥唐辛子　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドトレーディング

『クリンプ金網（日本工業規格）』

縦線・横線を定められた目合で直角に交差させて織られた金網！渕の形状も豊…

『クリンプ金網（日本工業規格）（JIS G 3553）2011抜粋』は、 線と線の間に波形を付けた針金で編んだ金網で、線が寄って目が 乱れることを防ぐものです。 従来は、餅焼網として多く用いられていましたが、最近では、 ふるい用・保護網・各種加工用として使用されています。 「金網 総合カタログ VOL.13」にて、クリンプ金網の渕の形状や 目合い見本、線径お...

メーカー・取り扱い企業： 伊勢屋金網工業株式会社