絞り込み条件
製品分類
メーカー・取扱い企業
  • 蒸し機『ムシマルクン　BOX式蒸し庫HTC型』 製品画像

    蒸し機『ムシマルクン　BOX式蒸し庫HTC型』

    庫内温度100℃を中心とした蒸しを行います！

    『ムシマルクン　BOX式蒸し庫HTC型』は、庫内温度100℃を中心とした 高温蒸し加工を行います。 初期昇温は0.1～0.2MPa/cm2（圧力計）、仕上げ蒸しは0.01～0.03MPa/cm2（圧力計）となり、厚皮饅頭であれば、20分以上の蒸しを行っても 生地が破れま...

    メーカー・取り扱い企業： 有限会社リッケン

1〜1 件 / 全 1 件
表示件数
45件
  • < 前へ
  • 1
  • 次へ >

※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。