総合カタログ【マイクロ波解凍・殺菌装置（小型）】

マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など
を詳しくご紹介しています！

○マイクロ波インストア用小型解凍装置
冷凍パン生地を2分で解凍！全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。

○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置
パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。

○マイクロ波装置（小型機）
両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能！

※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。
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マイクロ波「焼肉店用解凍装置（卓上型）」は、時間をかけて解凍するよりも、
「急遽解凍」の方が肉本来のおいしさが実現できます。
解凍時間は約１分と短時間解凍です。必要な時に必要な分だけ解凍するので、
見込み解凍のロス（廃棄ロス、機会ロス）を無くせます。
短時間で急速解凍するので、ドリップがでません。
「自然解凍よりも肉が美味しい、品質が良くなった」と、
導入頂いた店舗からコメントを頂いています。
タッチパネルによる簡単操作です。カルビ、バラ、豚トロ、ホルモン、ホタテ等、
20種類までのメニューの登録が可能です。
卓上に置ける小型サイズなので、設置スペースを取らずどこにでも設置可能です。
電源は100Ｖのみです！
上下からのマグネトロン照射方式で温度ムラ無く解凍できます。
解凍してもドリップは出ません。
詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください （詳細を見る）