山岡金属工業株式会社本社
最終更新日：2024-06-12 14:20:53.0
客席調理機器 総合カタログ「無煙ロースター」
基本情報客席調理機器 総合カタログ「無煙ロースター」
業務用調理機器の開発・製造・販売並びに付帯サービスなどを行っている、山岡金属工業株式会社の製品カタログです。
煙を気にせずに美味しく調理
・業務用調理機器「無煙ロースター」下引きロースターシリーズ
・業務用調理機器「無煙ロースター」上引きフード
料理ジャンルに合わせて選べる豊富なバリエーション
・客席焼物器シリーズ 赤熱板焼網・角型ロストルタイプ
・客席焼物器アウトドアシリーズ 赤熱板丸型焼網・溶岩焼角型焼網タイプ
・客席鉄板焼 焼舞台シリーズ
・客席コンロシリーズ
・IHクッキングテーブル
その他交換部品・オプションなど
業務用客席調理機器「無煙ロースター」
「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。
【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】
強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。
熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。
【角型ロストルタイプMDR-140】
熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい鉄製の本格鋳物プレートを採用。強火力なガスの直火と相性が良く食材を美味しく焼き上げます。
（詳細を見る）
取扱会社 客席調理機器 総合カタログ「無煙ロースター」
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