山岡金属工業株式会社 業務用客席調理機器「無煙ロースター」
- 最終更新日:2024-03-28 13:00:49.0
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煙を出さずに美味しく調理!美味しさのための豊富なバリエーション
「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。
【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】
強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。
熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。
【角型ロストルタイプMDR-140】
熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい鉄製の本格鋳物プレートを採用。強火力なガスの直火と相性が良く食材を美味しく焼き上げます。
基本情報業務用客席調理機器「無煙ロースター」
【ラインナップ】
●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】
【角型ロストルタイプMDR-140】
店舗設計・レイアウトに合わせてテーブル天板サイズ、天板カラー、天板エッジ(形状)・脚(形状)を選択してオーダーメイドが可能。
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