ミートスライサー『AtoZベンディングスライサー AZ-340』

肉を薄切りし、二つに折畳んでコンベア上に整列できるスライサーです。

『AtoZ ベンディングスライサー』は、
スライスした肉を自動で折り曲げコンベア上に整列、
あとはトレーに載せるだけで商品が完成します。

だれでも直ぐに「プロの盛り付け」が可能で、
スタッフの配置に柔軟性ができます。
スライス肉ごとに折りたたみ位置のバラツキが無く、見栄えの良い商品作りが可能。
「研磨洗浄しながらバンドナイフでスライスする」ことにより、切断面が綺麗。
これにより、商品力がアップします。

【特長】
■綺麗な切断面
■衛生的
■安全性が高い
■誰でもその日から、プロの盛付が可能
■生産性と商品力を同時にアップ

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。