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最終更新日:2020-03-27 13:13:06.0

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【納入事例】酒造での熱湯温水移送

基本情報【納入事例】酒造での熱湯温水移送

熱湯消毒に耐熱水中ポンプが活躍!

●和釜の温水を別工程で使用したい
酒造所では、コシキと言い、米を浸漬したり、
下から蒸気をおこして米を蒸す桶があり、酒造りの大切な
工程を担っています。

コシキは沸騰したお湯の入った和釜の上に載せ蒸します。
その和釜の温水はその後の工程でも再利用できますが、
今までの水中ポンプでは耐熱温度が低く、
使用中に停止してしまうことがしばしばありました。

●熱湯消毒に耐熱水中ポンプが活躍
耐熱水中ポンプJCVシリーズを使用して、
温水の有効利用が簡単に行えるようになりました。

味を損なわないよう洗剤による消毒はせず、
熱湯殺菌が主流の酒造所において、
和釜の温水は様々な場所の熱湯殺菌に使用されます。

【納入事例】酒造での熱湯温水移送

【納入事例】酒造での熱湯温水移送 製品画像

●和釜の温水を別工程で使用したい
酒造所では、コシキと言い、米を浸漬したり、
下から蒸気をおこして米を蒸す桶があり、酒造りの大切な
工程を担っています。

コシキは沸騰したお湯の入った和釜の上に載せ蒸します。
その和釜の温水はその後の工程でも再利用できますが、
今までの水中ポンプでは耐熱温度が低く、
使用中に停止してしまうことがしばしばありました。

●熱湯消毒に耐熱水中ポンプが活躍
耐熱水中ポンプJCVシリーズを使用して、
温水の有効利用が簡単に行えるようになりました。
(上記写真は和釜に耐熱水中ポンプJCV型を投入する所)

味を損なわないよう洗剤による消毒はせず、
熱湯殺菌が主流の酒造所において、
和釜の温水は様々な場所の熱湯殺菌に使用されます。


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取扱会社 【納入事例】酒造での熱湯温水移送

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○各種ポンプの製造、販売、据付工事、メンテナンス、輸出入 ○水処理機器の製造、販売、据付工事、メンテナンス、輸出入 ○環境汚染防止装置の製造、販売、据付工事、メンテナンス、輸出入 ○前各号に附帯する一切の業務

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