『マルチディッパー』

蜜漬けの手間を大幅に省きます！第3回新機械振興賞受賞

中井機械工業の『マルチディッパー』は独自の構造により理想的な
糖度コントロールをし、蜜漬けを驚くほど短時間で仕上げることを
可能にしました。

食材を傷つけることなく糖蜜を循環させることが出来ます。
また、好みの温度帯域で蜜漬け作業が可能なため、食品の蜜焼けを防止。

手軽に使える小型(5升用)から大量生産に適した4斗用まで、
多くの機種を揃えています。

【特長】
■第3回新機械振興賞受賞の独自の蜜漬け機能
■攪拌構造により食材の傷を防ぐ
■熱源として蒸気・電気を使用
■小型から大量生産に適した大型まで用意

※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。