株式会社モレラ　会社案内

株式会社モレラは、水耕栽培技術で育てた桑を利用した化粧品及び健康
食品の製造・販売を手がけている企業です。

当社が育てる桑の葉は水耕栽培で育ちます。屋外で育った桑の葉とは違い、
無農薬で安心・安全。水耕栽培だから実現できる高品質な桑の葉です。
原料から製品まで一貫製造で行っており、植物工場栽培の桑（葉・茎・根）
を自社工場にて加工しています。

2015年4月に桑の種を撒き、水耕栽培技術で育てた桑を「サラクワ」と命名
し、食べられる食材としての桑の葉を「サラ桑」。加工製品用の桑の葉商品を
「沙羅桑」として今後更なる研究と商品開発を進めています。

【事業】
■水耕栽培技術で育てた桑を利用した化粧品及び健康食品の製造・販売

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

弊社は植物工場の設計、設備機器、栽培技術、製品開発まで全て独自に開発し、新潟薬科大学との共同研究においてエビデンスの構築も行いました
世界で初めて“桑（木）”の水耕栽培に成功し、その後栽培環境を制御する事により、植物内の成分含有量も増加する事も判明。露地桑では採取不可能な側根も採取可能になり、桑葉以上の成分（ポリフェノール等）も確認されました。
植物工場、水耕栽培の桑葉は非常に柔らかく、サラダで食べられる桑＝サラ桑と命名しました。（商標登録済）
サラ桑は露地桑では殆ど含まれない疎水性のポリフェノール（サラクワポリフェノール）が多く含まれており、1-DNJなどの成分も高含有しています



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