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最終更新日:2022-09-28 10:36:03.0

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機能性素材『βグルカン濃縮大麦粉』

基本情報機能性素材『βグルカン濃縮大麦粉』

様々な健康機能を持つ大麦β‐グルカンを含有した機能性大麦!

『βグルカン濃縮大麦粉』は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランス
よく含んだ製品です。

本製品に含まれる大麦は、β‐グルカンには、糖質の吸収を抑えたり、血中
のコレステロールを低下させる、お腹の調子を整えるなどの効果を持って
います。

スタンダード品の「βグルカンリッチ大麦粉」をはじめ、「βグルカン濃縮
大麦粉」や「焙煎βグルカンリッチ大麦粉」などをラインアップしています。

【特長】
■様々な健康機能を持つβ-グルカンを含有
■幅広い使用用途
■水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含む
■豊富なラインアップ

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

機能性素材『β‐グルカン濃縮大麦粉』

機能性素材『β‐グルカン濃縮大麦粉』 製品画像

『βグルカン濃縮大麦粉』は、当社の技術でβ-グルカンを濃縮した大麦粉
です。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、大麦β‐グル
カンを20%以上を含有しています。

本製品をご使用いただくことで、大麦‐Bグルカンの健康機能を持つ様々な
食品をおつくりいただけます。

【特長】
■β-グルカンを20%以上含有
■β-グルカンを濃縮

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

機能性素材『βグルカンリッチ大麦粉』

機能性素材『βグルカンリッチ大麦粉』 製品画像

『βグルカンリッチ大麦粉』は、大麦β‐グルカンを8%含んだ機能性大麦粉
です。

大麦‐βグルカンは、糖質の吸収を抑える、血中のコレステロールを低下
させるなど、様々な健康機能を有しており、小麦粉に置き換えてご使用
いただくことで、健康機能を持つ様々な食品を作ることができます。

シリアルやフレーク、パン及びその他のベーカリー製品など、幅広い用途にご使用いただけます。

【特長】
■β-グルカンを8%含有
■スタンダード品
■小麦粉に置き換えて使用可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

機能性素材『焙煎βグルカン濃縮大麦粉』

機能性素材『焙煎βグルカン濃縮大麦粉』 製品画像

『焙煎Bグルカン濃縮大麦粉』は、当社の技術で、β-グルカンを濃縮した
焙煎大麦粉です。

本製品に20%以上含まれている大麦β-グルカンには、お腹の調子を整え、
糖質の吸収を抑え、血中のコレステロールを低下させるなどの健康機能
を有しています。

シリアルやコーンフレーク、パンなどはもちろん、食塩や糖の影響を受け
にくいのでドレッシングやソースなどにもご使用いただけます。

【特長】
■β-グルカンを20%以上含有
■焙煎品
■食塩・糖の影響を受けにくい

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

機能性素材『βグルカンリッチ大麦パフ』

機能性素材『βグルカンリッチ大麦パフ』 製品画像

『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフに
した製品です。

本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、
血中のコレステロールを低下させる、お腹の調子を整えるなどの健康機能
を有しています。

主にトッピングなどにご使用いただけます。

【特長】
■β-グルカンを8%含有
■パフ
■食塩・糖の影響を受けにくい

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

機能性素材『焙煎βグルカンリッチ大麦粉』

機能性素材『焙煎βグルカンリッチ大麦粉』 製品画像

『焙煎βグルカンリッチ大麦粉』は、トッピングなどにそのまま使用できる
大麦の焙煎品です。

本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、お腹の調子を整えたり、
糖質の吸収を抑える、血中のコレステロールを低下させるなどの健康機能
を有しています。

当社のグルカンリッチ大麦粉製品を使用することで、大麦β-グルカンの
健康機能を持つ様々な製品をつくることができます。

【特長】
■β-グルカンを8%含有
■焙煎品
■そのまま使用できる

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

取扱会社 機能性素材『βグルカン濃縮大麦粉』

みたけ食品工業株式会社

【営業品目】 ■胡麻 ■上新粉・米粉 ■麦茶・もち麦 ■きな粉・大豆粉 ■白玉粉 ■漬材 ■各種製菓材料

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