機能性素材『βグルカン濃縮大麦粉』

『βグルカン濃縮大麦粉』は、当社の技術でβ-グルカンを濃縮した大麦粉
です。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、大麦β‐グル
カンを20%以上を含有しています。

本製品をご使用いただくことで、大麦‐Bグルカンの健康機能を持つ様々な
食品をおつくりいただけます。

【特長】
■β-グルカンを20%以上含有
■β-グルカンを濃縮

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『βグルカンリッチ大麦粉』は、大麦β‐グルカンを8%含んだ機能性大麦粉
です。

大麦‐βグルカンは、糖質の吸収を抑える、血中のコレステロールを低下
させるなど、様々な健康機能を有しており、小麦粉に置き換えてご使用
いただくことで、健康機能を持つ様々な食品を作ることができます。

シリアルやフレーク、パン及びその他のベーカリー製品など、幅広い用途にご使用いただけます。

【特長】
■β-グルカンを8%含有
■スタンダード品
■小麦粉に置き換えて使用可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『焙煎Bグルカン濃縮大麦粉』は、当社の技術で、β-グルカンを濃縮した
焙煎大麦粉です。

本製品に20%以上含まれている大麦β-グルカンには、お腹の調子を整え、
糖質の吸収を抑え、血中のコレステロールを低下させるなどの健康機能
を有しています。

シリアルやコーンフレーク、パンなどはもちろん、食塩や糖の影響を受け
にくいのでドレッシングやソースなどにもご使用いただけます。

【特長】
■β-グルカンを20%以上含有
■焙煎品
■食塩・糖の影響を受けにくい

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフに
した製品です。

本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、
血中のコレステロールを低下させる、お腹の調子を整えるなどの健康機能
を有しています。

主にトッピングなどにご使用いただけます。

【特長】
■β-グルカンを8%含有
■パフ
■食塩・糖の影響を受けにくい

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『焙煎βグルカンリッチ大麦粉』は、トッピングなどにそのまま使用できる
大麦の焙煎品です。

本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、お腹の調子を整えたり、
糖質の吸収を抑える、血中のコレステロールを低下させるなどの健康機能
を有しています。

当社のグルカンリッチ大麦粉製品を使用することで、大麦β-グルカンの
健康機能を持つ様々な製品をつくることができます。

【特長】
■β-グルカンを8%含有
■焙煎品
■そのまま使用できる

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）