大石化成株式会社
最終更新日：2016-10-21 11:42:38.0
大石化成株式会社『九州産の厳選素材』カタログ
基本情報大石化成株式会社『九州産の厳選素材』カタログ
九州の美味しさ・健康・大自然のめぐみをお届け！
当カタログは、主に化成品、食品原料、機能性素材を取り扱っている総合
商社である大石化成株式会社の製品カタログです。
濃厚なうまみと甘みが特徴的な「あまおうパウダー」をはじめ、「とよみ
つひめホール」や「きくいも」、「みつせ鶏コラーゲン」など、九州産原
料を多数掲載しています。
様々な九州の美味しさ・健康、大自然のめぐみを皆様へお届けします。
【掲載内容】
■あまおうパウダー
■とよみつひめホール
■グリーンキウイ
■トマト
■きくいも など
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
原料『みつせ鶏コラーゲン』
『みつせ鶏コラーゲン』は、豚コラーゲンに比べ臭いがないため食べやすく、
続けやすいコラーゲンです。
健康と美容の王様素材コラーゲン、II型コラーゲンをたっぷりと含み、
グルコサミンとの組み合わせやコレステロール対策など、様々な用途にて
使用することが可能です。
新規製品作りのコンセプト原料に、是非一度ご検討下さい。
【特長】
■九州産みつぜ鶏使用
■コレステロール値を下げる
■II型コラーゲンを豊富に含有
■臭いがない
■多岐に渡る使用用途
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
原料『ペプタイドアミノ酸』
『ペプタイドアミノ酸』は、うまみを底上げするサバ・カツオ由来の
アミノ酸です。
独自の酵素分解法（特許製法）により製造。分子量5,000以下の低分子
ペプタイドとアミノ酸の他、ミネラル類も多く含んでいます。
味の底上げ効果や、旨味・風味の相乗効果の他、マスキング効果も発揮
します。
【特長】
■特許製法で製造
■旨味と風味の相乗効果を発揮
■味の底上げ効果を発揮
■マスキング効果がある
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 大石化成株式会社『九州産の厳選素材』カタログ
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