TUNNEL FREEZER(R)製品カタログ

『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット
急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。

当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな
冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。

食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。

【特長】
■独自のSJノズルで急速凍結
■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い
■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能
■タンク式フリーザーでは洗浄後庫内に生蒸気を入れて蒸気殺菌可能
■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮

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『TMN型トンネルフリーザー』は、あらゆる商品に対応し、シンプルで
故障の少ない高い信頼性のあるトンネルフリーザーです。

クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて冷気が
庫外に流出しにくいシステム「エアーバランス方式」を採用。

庫内を通過中に冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。

【特長】
■クーラーとファンがシンメトリーに配置
■圧力バランスにて冷気が庫外に流出しにくいシステム
■冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪う
■庫内を見渡すことが可能
■洗浄性の高いシンプルな構造

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OKF/WKF型トンネルフリーザーは、高圧チャンバーから送られた冷風で
バランス良くフローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の
マルチフローフリーズシステムです。

コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結
（IQF）させます。コンベアは2段式とし、1段目で表面凍結させ、2段目で
芯まで完全凍結させます。

【特長】
■マルチフローフリーズシステム
■冷凍野菜など低温体制と強度を両立した
　ポリアセタール樹脂製プラスチックベルト
■米飯、水産品など米粒ひとつが入り込まないような
　目の細かいメッシュベルトを使用

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当製品は、省スペースに対応するトンネルフリーザーです。

当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない
スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の
温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。

スーパージェットシリーズ中最も多くのお客様にご採用頂いており、
様々な業界で凍結、冷却に活躍しております。

【特長】
■当社オリジナルのSJノズルは背圧がかからないスムーズな
　冷気の流れと高速ジェット噴流を実現
■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い
■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能
■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮
■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用

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当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを
採用したトンネルフリーザーです。

大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。

クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて
冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に
冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。

【特長】
■汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを採用
■大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造
■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い
■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能
■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用

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当製品は、長年の実績と信頼のトンネルフリーザーです。

クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて
冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に
冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。

庫内を見渡すことが可能で洗浄性の高いシンプルな構造です。

【特長】
■クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて
　冷気が庫外に流出しにくいシステム
■庫内を通過中に冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪う
■庫内を見渡すことが可能で洗浄性の高いシンプルな構造

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当製品は、スチールベルトコンベアにスーパージェット方式を導入した
トンネルフリーザーです。

商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かない凍結が可能。

ブライン方式からオールエアーブラスト方式を採用することにより
ブラインの管理が必要なくなりました。よって庫内の構造がシンプルとなり、
洗浄性が飛躍的に向上しました。

【特長】
■商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かない凍結が可能
■当社オリジナルのSJノズルは背圧がかからないスムーズな
　冷気の流れと高速ジェット噴流を実現
■オールエアーブラスト方式の採用によりブラインの管理が必要ない
■庫内の構造がシンプルとなり、洗浄性が飛躍的に向上

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当製品は、設置スペースに限りのあるお客様に適したトンネルフリーザーです。

当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない
スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の
温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。

また、搬送コンベアを2段式、3段式として省スペースと大量生産を
同時に実現し、上下段一方向スルー式の2段コンベアや折り返しの2段、
3段コンベアとラインレイアウトに合わせて選択が可能です。

【特長】
■当社オリジナルのSJノズルは背圧がかからないスムーズな
　冷気の流れと高速ジェット噴流を実現
■搬送コンベアを2段式、3段式として省スペースと大量生産を同時に実現
■上下段一方向スルー式の2段コンベアや折り返しの2段、3段コンベアと
　ラインレイアウトに合わせて選択が可能

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当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う
バッチタイプ運用のフリーザーです。

据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。
フリーザー前後の工程がバッチ式の場合や商品が少量、多品種に適しています。

また、新システムでは自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に
配慮しており、ポンプはトップランナー対応のモーターを採用しています。

【特長】
■商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を
　行うバッチタイプ運用
■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い
■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能
■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮
■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用

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当製品は、高圧チャンバーから送られた冷風で商品をバランス良く
フローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の
マルチフローフリーズシステムです。

コンベアは2段式とし1段目で表面凍結させ、2段目で芯まで
完全凍結させます。

お客様の商品特性によりプラスチックベルト、メッシュベルトを
お選びいただけ、プラスチックベルトは冷凍野菜など、
メッシュベルトは米飯、水産品などに適しています。

【ベルトコンベアシステム 特長】
■プラスチックベルト
・低温耐性と強度を両立したポリアセタール樹脂
■メッシュベルト
・米粒ひとつが入り込まないような目の細かいメッシュベルトを使用

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当製品は、カキフライをはじめ、コロッケやハンバーグ、パン生地などに
対応したスパイラルトンネルフリーザーです。

新駆動システムを採用することでコンベア停止時にベルト駆動張力が
残らなくなり、コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことで
ベルトの寿命も延長。

また、スパイラルコンベア構造体に角パイプを採用しシンプルな構造体と
なっており、特に床面の構造は洗浄性が向上しました。

【特長】
■スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に好適
■シンプルな構造体となっており、特に床面の構造は洗浄性が向上
■コンベア停止時にベルト駆動張力が残らない
■コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことでベルトの寿命も延長

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