株式会社ワイエスピー
最終更新日:2018-03-08 13:44:58.0
『トミー豆乳プラントシリーズ』のご紹介
基本情報『トミー豆乳プラントシリーズ』のご紹介
高性能で簡単操作!誰もが豆腐作りの名人になれるトータルシステム
弊社プラントの釜は二重構造になっています。 釜内の発射管による直接蒸気と、ジャケット部による間接蒸気の相乗効果で生伍を柔らかく、ムラ煮のないように完全に炊き上げます。
【特長】
■高性能
■簡単操作
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
無浸漬豆乳プラント エコスター
1.挽き割り 2.脱皮 3.粉砕 4.煮沸
4工程を1台でまかなえ、しかも生大豆から煮沸までプラント内で完全自動化。
浸け豆不要!排水処理設備の負担軽減。
浸漬工程が不要となり、安定した品質を維持できるようになりました。
同時に、見込み生産ロスや排水処理費、水道代、人件費などのコストを削減。
サイズもコンパクトで、工場内の敷地も有効活用。製造ラインの一部が故障すると浸漬大豆が無駄になるという問題も解消。
急な注文にも即時対応でき、販売機会を逃すこともありません。大豆を水にさらすことがないため、大豆の風味とうまみも逃しません。
※煮沸釜は弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜を使用しており、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。
「無浸漬豆乳プラント エコスター」は、浸漬工程に付随する多くの問題を解決し、美味しく・安全・安定した商品製造を可能にしました。
このことにより、平成25年9月、第5回ものづくり日本大賞において最高賞である『内閣総理大臣賞』を受賞しました。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントAD型
場所を取らないコンパクトタイプです。プラント上部に浸豆タンク(標準生大豆120kg)を配置し、 浸豆から伍出しまで簡単操作の全自動です。 浸豆タンクへの大豆搬送には、当社の便利な豆洗機を使用されることを御勧めします。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントBD型
将来、現在の製造量+αを考えておられる方に最適なコンパクトタイプです。別置の浸豆タンクより 浸豆をエアー搬送し、計量から伍出しまでAD型同様、簡単操作の全自動です。又、生産量の増加にともない浸豆タンクを増やすだけでOKです。 (詳細を見る)
半自動トミーオートN型
インショップ等の狭いスペースで御計画の方へ最適な、豆摺りから伍出しまでの機械です。
美味しい豆乳が誰にでも手軽に作れて、洗浄、御手入れも簡単です。
※トミー豆乳プラントNシリーズ 弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜は、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントNA型
場所を取らないコンパクトタイプです。プラント上部に浸豆タンク(標準生大豆120kg)を配置し、浸豆から伍出しまで簡単操作の全自動です。浸豆タンクへの大豆搬送には、当社の便利な豆洗機を使用されることを御勧めします。
※トミー豆乳プラントNシリーズ 弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜は、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントNBW型
量産型の人気機種NBタイプの制御盤を本体上部取り付けにし、さらに作業性をアップさせました。 作業性アップ、"量産タイプでかつ良質で均一な豆乳"を実現しました。
※トミー豆乳プラントNシリーズ 弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜は、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントNBT型
密閉式二重煮沸釜の3連式の量産タイプです。
※トミー豆乳プラントNシリーズ 弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜は、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントNBF型
密閉式二重煮沸釜プラントの最大の量産タイプです。
※トミー豆乳プラントNシリーズ 弊社の消泡剤無添加対応煮沸釜は、泡を消すのではなく、泡まで完全に炊き上げ、均一な豆乳を作る事が出来ます。 (詳細を見る)
トミー豆乳プラントBWD型
量産型の人気機種BWタイプの制御盤を本体上部取り付けにし、さらに作業性をアップさせました。 もちろん、機種もBWタイプ同様1時間当り能力90kg(BWD-1)、120kg(BWD-2)、150kg(BWD-3)、180kg(BWD-5)、と製造量に応じた最適な機種を選択できます。 最適機種で作業性アップ、"量産タイプでかつ良質で均一な豆乳"を実現しました。 (詳細を見る)
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