『爛漫枝豆粉末』

秋田からの新素材！「まるごと」枝豆粉末！

『爛漫枝豆粉末』は、豊富な栄養素を含んだ秋田県産の枝豆を原料に、
鞘ごと枝豆を乾燥、粉末化した製品です。
従来の枝豆より約5倍も濃縮された成分となっています。

枝豆は豆と野菜の両方の栄養特徴を持った緑黄色野菜です。
枝豆には栄養素以外に数種類の機能性成分が含有されています。

【特長】
■100%秋田県産の枝豆原料
■鞘ごとの枝豆を粉末化
■従来の剥き枝豆と同等のポリフェノール量を含有
■形状が粉末なので長期保存が可能
■形状が粉末なので各多目的用途への加工添加利用が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。