秋田銘醸株式会社 『爛漫枝豆粉末』

秋田からの新素材!「まるごと」枝豆粉末!

『爛漫枝豆粉末』は、豊富な栄養素を含んだ秋田県産の枝豆を原料に、
鞘ごと枝豆を乾燥、粉末化した製品です。
従来の枝豆より約5倍も濃縮された成分となっています。

枝豆は豆と野菜の両方の栄養特徴を持った緑黄色野菜です。
枝豆には栄養素以外に数種類の機能性成分が含有されています。

【特長】
■100%秋田県産の枝豆原料
■鞘ごとの枝豆を粉末化
■従来の剥き枝豆と同等のポリフェノール量を含有
■形状が粉末なので長期保存が可能
■形状が粉末なので各多目的用途への加工添加利用が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報『爛漫枝豆粉末』

【製造工程】
■原料

■スライス

■殺菌

■乾燥

■篩過

■充填・包装

■製品化
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログ『爛漫枝豆粉末』

取扱企業『爛漫枝豆粉末』

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秋田銘醸株式会社

【主力商品・品目】 ■日本酒 ■焼酎 ■健康サポート飲料

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