秋田からの新素材!「まるごと」枝豆粉末!
『爛漫枝豆粉末』は、豊富な栄養素を含んだ秋田県産の枝豆を原料に、
鞘ごと枝豆を乾燥、粉末化した製品です。
従来の枝豆より約5倍も濃縮された成分となっています。
枝豆は豆と野菜の両方の栄養特徴を持った緑黄色野菜です。
枝豆には栄養素以外に数種類の機能性成分が含有されています。
【特長】
■100%秋田県産の枝豆原料
■鞘ごとの枝豆を粉末化
■従来の剥き枝豆と同等のポリフェノール量を含有
■形状が粉末なので長期保存が可能
■形状が粉末なので各多目的用途への加工添加利用が可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報『爛漫枝豆粉末』
【製造工程】
■原料
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■スライス
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■殺菌
↓
■乾燥
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■篩過
↓
■充填・包装
↓
■製品化
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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