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最終更新日:2018-07-30 10:35:17.0

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着色料『セピアIC』

基本情報着色料『セピアIC』

イカの風味を残して加工した液状着色料!パスタなどの麺類や製菓、練物に

『セピアIC』は、モンゴウイカの墨袋の内容物をアルコール洗浄して得られた
純粋なイカ墨に還元水あめを配合し、湿式磨砕。
水等への分散を容易にした液状の着色料です。
パスタなどの麺類、焼菓子やアイスクリーム、水産練り製品などに
練りこむことで使用できます。

【特長】
■イカ特有の風味
■水・アルコール等に容易に分散
■熱や光への耐性が安定している

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

着色料『セピアIC』

着色料『セピアIC』 製品画像

『セピアIC』は、モンゴウイカの墨袋の内容物をアルコール洗浄して得られた
純粋なイカ墨に還元水あめを配合し、湿式磨砕。
水等への分散を容易にした液状の着色料です。
パスタなどの麺類、焼菓子やアイスクリーム、水産練り製品などに
練りこむことで使用できます。

【特長】
■イカ特有の風味
■水・アルコール等に容易に分散
■熱や光への耐性が安定している

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

取扱会社 着色料『セピアIC』

日本葉緑素株式会社

■食品添加物及び化粧品原料の製造・販売 ■その他化学製品の販売

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