香料表示のいらない食品素材　バイプラスバター・機能性フレーバー

バイプラスバターは新鮮なバターを原料に、弊社独自のバイオ技術の蓄積から生まれた商品です。本品はバターと同じ成分規格を持ちながら、バターの風味をより強めた画期的な呈味素材です。
健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。
コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。

【特　長】
■バター表示にて使用可能
■香料とは違いバター本来の味を表現
■少量添加でバター感、乳脂肪感を付与

※詳しくはカタログをダウンロード頂くかお気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）

フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。
健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。
コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。
味にブレが少ないのも特徴です。

【掲載内容】
機能性フレーバー
■マスキングフレーバー
■フルーツプリカーサー
■乳味増強フレーバー
バイプラスバター
■バイプラスバター　A・Bタイプ

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