株式会社東洋発酵
最終更新日:2024-10-02 17:58:42.0
原料概要(食品原料8種掲載)ver20240927
基本情報原料概要(食品原料8種掲載)
オリジナル食品原料8種の規格・試験データを掲載しています。 最新版(2024年9月更新)です。
掲載原料は、次の8種です。
UNIFINE ユニファイン
ROSE CRYSTA 70/ROSE CRYSTA ローズクリスタ70/ローズクリスタ
IMMUNOL イムノール
CELABIO-F セラビオーエフ
SENSEPUR センスピュール
SOLWEED ソルウィード
大豆麹
機能性食品原料 オリジナル原料『SOLWEED』
『SOLWEED』は、「メカブ」とカナダ産ヒバマタ科の海藻「アスコフィラム」を
混合・抽出し、そのままスプレードライした健康食品です。
メカブとアスコフィラムは有用なミネラル分を含有し、また、
血液凝固阻止作用、コレステロールの低下作用のほか、フコイダンなどの
成分による免疫賦活・抗腫瘍作用があることが知られています。
当製品は、熱安定性に優れ、加熱殺菌が必要となるドリンクや高温殺菌の
レトルト加工にも最適です。
【特長】
■熱安定性に優れている
■血液凝固阻止作用、コレステロールの低下作用
■フコイダンなどの成分による免疫賦活・抗腫瘍作用
■サルモネラ菌のマクロファージへの結合を抑制
■ピロリ菌の増殖抑制
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
機能性食品原料 オリジナル原料『IMMUNOL』
『IMMUNOL』は、果実(柿)から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて
発酵・粉末化した素材です。
有効成分である糖脂質(リポポリサッカライド:LPS)は、酢酸菌をはじめとしたグラム陰性菌の細胞壁構成成分であり、体内の免疫バランスを正常化し、自然治癒力や皮膚の新陳代謝を促進させる効果が期待できます。
【特長】
■自然免疫力を活性化
■食細胞であるマクロファージの活性化
乳酸菌との併用で、さらなるマクロファージ活性化が期待できます。
■IgE抗体依存型のアレルギー(I型アレルギー)を抑制する効果があり、
特に花粉症やアトピー性皮膚炎の症状の抑制効果も期待できます。
■線維芽細胞における増殖促進作用及びヒアルロン酸産生促進作用
■化粧品原料「IMMUNOL-CO」も用意しております。
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
機能性食品原料 オリジナル原料『UNIFINE』
『UNIFINE(ユニファイン)』は、大豆由来イソフラボンを発酵により
水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。
水酸化イソフラボンは、発酵前のイソフラボンを大きく上回る抗酸化力に加え、糖化反応産物の生成抑制と分解作用があります。
当素材は、アンチエイジング、糖対策、及び、抗メタボ対策を目指す製品企画に適しています。
【特長】
■イソフラボンを含む大豆エキスを麹菌で発酵した発酵素材
■水酸化イソフラボンを有効成分とした抗糖化素材(特許第5318339号)
■糖化反応産物(CML、3DG、ペントシジン)の生成抑制作用と分解作用
■抗糖尿病(耐糖能改善)及び抗肥満(脂肪蓄積抑制)作用(特許出願中)
■ヒト経口摂取により体内抗糖化作用、カルボニルタンパク質生成抑制、及び、美肌作用
■糖化脱毛を抑制する効果(特許出願中)
■抗酸化能(DPPH、OHラジカル消去能)
■化粧品用原料「UNIFINE-CO」も用意しております。
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
機能性食品原料 オリジナル原料『ROSE CRYSTA』
『ROSE CRYSTA』(バラ花びら抽出物)は、
有効成分オイゲニインを規格化した抗アレルギー素材です。
野生種のバラ花びらから抽出、スプレードライしたエキスパウダーで、
当製品1kgに、約22万枚のバラ花びらを使用しています。
IgE-IgE受容体の結合を抑え、ヒスタミンの遊離を抑えることで、
アレルギー症状を出にくくします。
また、メカニズムの違うアカジソエキス、乳酸菌などと併用が可能です。
【特長】
■I型アレルギー対応素材
■IgE-IgEレセプター阻害活性を確認(特許4097300号)
■ヒスタミンの遊離抑制作用により、くしゃみ、鼻水、かゆみを抑える
■花粉の季節のみでなく、通年性のアレルギー症状に効果が期待される
■美白美肌作用
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
化粧品原料 オリジナル原料『UNIFINE-CO』
『UNIFINE-CO』は、大豆由来イソフラボンを発酵により
水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。
麹菌発酵することで機能が向上し、アンチエイジングを目指す製品企画に最適です。
食品用原料「UNIFINE」も用意しております。
【特長】
■イソフラボンを含む大豆エキスを麹菌で発酵した発酵素材
■水酸化イソフラボンを有効成分とした抗糖化素材(特許第5318339号)
■糖化反応産物(CML、3DG、ペントシジン)の生成抑制作用を確認
■抗糖化生成物分解作用を確認
■コラーゲンの糖化によるタルミの防止効果
■糖化による肌の褐変化を抑制
■黄ぐすみの原因とされるカルボニルタンパク質の生成抑制作用
■抗酸化能(DPPH、OHラジカル消去能)
■チロシナーゼ阻害、コラゲナーゼ阻害
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
化粧品原料 オリジナル原料『IMMUNOLーCO(化粧品用)』
『IMMUNOLーCO(化粧品用)』は、果実(柿)から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて発酵した素材です。
【特長】
■自然免疫力を活性化
■免疫賦活作用によりアレルギー症状を抑制
■免疫活性化により肌のターンオーバーを促進
■食細胞であるマクロファージが活性化
■線維芽細胞活性化、ヒアルロン酸の産生を促進することで、
皮膚水分を保つ、バリア性を保つ働きが考えられます。
■食品原料「IMMUNOL」もご用意しています。
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
化粧品原料 オリジナル原料『CELABIO』
『CELABIO』は、大豆抽出物と米ぬかを納豆菌で発酵させた安全性の高い植物性素材です。
【特長】
■安全性の高い植物性天然素材
■優れた細胞賦活作用(特許第3625501号)
■コラーゲン産生の促進
■ヒアルロン酸賛成促進
■ヒト試験(外部試験機関にて実施)にて抗シワ効果(シワ個数・体積・皮膚弾力性)を確認
■皮膚科クリニックにて肌状態の改善効果を確認
■他素材との併用による相乗効果を確認しました。
レチノールとの相乗効果(特許第4945556号)
大豆ペプチド、シルクペプチドとの相乗効果(特許第4945692号)
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
機能性食品原料 オリジナル原料『CELABIO-F』
米糠エキスと大豆エキスを納豆菌で発酵した植物由来美容原料です。
線維芽細胞のヒトl型コラーゲン産生、及び、ヒアルロン酸産生促進作用があります。
【特長】
■抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料
■ヒトモニター試験においても肌水分及び弾力の改善による美肌効果が確認され、肌状態改善の体感も得られます。(第6332941号)
■循環器系疾患・冷えやむくみを改善(血流・血圧改善)
■更年期不定障害全般の諸症状を改善(特許出願中)
■ウコンの有効成分であるクルコミンよりも強いアセトアルデヒド代謝効果を持つことが明らかになっています。二日酔いになりにくくなります。
■運動中のパワー維持(抗疲労効果)
疲労物質である乳酸の運動後の蓄積量を抑える効果
特許第5855375号
■体内の酸化ストレス低減
■血管内の中性脂肪を低減する。
■化粧品原料あり。
【解説動画】
https://youtu.be/fv16LGEJjtY
【一般消費者向け】
https://toyohakko-healthcare.com/celabio_f/
(詳細を見る)
機能性食品原料 オリジナル原料『SENSEPUR』
『SENSEPUR』は、植物・穀物などをバイオテクノロジーを駆使して
発酵抽出した排便消臭素材です。
米胚芽大豆発酵抽出物や樹木抽出物(ユッカ抽出物、キラヤ抽出物)により、
腸内の細菌叢を正常化、腸の運動を促進させ、便秘対策、肌への好影響、
栄養吸収の正常化、悪臭の抑制をきたします。
また、ユッカ・キラヤともサポニンが多く含まれ、揮発性の油溶性成分を
取り込むことで直接的に消臭効果を発揮すると考えられます。
【特長】
■臭気強度・臭気濃度・不快臭の抑制
■お腹、お肌をすっきりさせる
■口臭・体臭・排便臭のエチケット素材
■安定性がよく、あらゆる形態でも配合可能
■腸内フローラを整える
【一般消費者向け原料紹介ページ】
https://toyohakko-healthcare.com/sensepur/
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
機能性食品原料 オリジナル原料『ROSE CRYSTA-70』
『ROSE CRYSTA-70』(高濃度バラポリフェノール)は、
バラ花びらエキスから抽出されたポリフェノールを濃縮した機能性素材です。
野生種のバラ花びらから抽出、濃縮、スプレードライしたエキスパウダーで、
バラ花びら由来のポリフェノールを70%以上含んでいます。
食事後の脂肪吸収抑制作用および、血糖値上昇抑制作用、肌の弾力性の改善、
美白作用などがあります。
【特長】
■食事中の脂肪の吸収を抑制
■食事の後の血糖値上昇を抑える働きがある
■メタボリックシンドロームの指標を改善
■ポリフェノールによる強力な抗酸化活性
【一般消費者向け原料紹介ページ】
https://toyohakko-healthcare.com/rose_crysta70/
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
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