プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

印度料理シタール様は、日本のカレーファンなら知らない人がいないほどの人気店です。1981年の創業当初から本場スパイスをふんだんに使用したカレーやナンが人気で、常に行列のできるお店として発展を続けてこられました。
今回、その創業の場所にあった店舗の拡張をしてのリニューアルオープンを上野製作所でサポートさせて頂きました。

リニューアルでのもっとも特徴的な部分の1つとして、上野製作所が得意とする『ステンレス加工』を壁全面に施した厨房。
■通常より厚みのあるステンレス板の覆板サイズをそのまま使用
■シックデ本物志向を表現するデザイン
■衛生面

通常は腰下部分はタイル加工等が一般的ですが全面ステンレスにすることで設置工数の削減も可能になりました！

上野製作所はすべてのお客様にご満足頂き、末永くサポートさせていただけるように技術を磨き続けております。

※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。