印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート!
印度料理シタール様は、日本のカレーファンなら知らない人がいないほどの人気店です。1981年の創業当初から本場スパイスをふんだんに使用したカレーやナンが人気で、常に行列のできるお店として発展を続けてこられました。
今回、その創業の場所にあった店舗の拡張をしてのリニューアルオープンを上野製作所でサポートさせて頂きました。
リニューアルでのもっとも特徴的な部分の1つとして、上野製作所が得意とする『ステンレス加工』を壁全面に施した厨房。
■通常より厚みのあるステンレス板の覆板サイズをそのまま使用
■シックデ本物志向を表現するデザイン
■衛生面
通常は腰下部分はタイル加工等が一般的ですが全面ステンレスにすることで設置工数の削減も可能になりました!
上野製作所はすべてのお客様にご満足頂き、末永くサポートさせていただけるように技術を磨き続けております。
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基本情報プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』
【おすすめPOINT】
■既存の厨房機器では対応できない特殊サイズや、特殊機能が必要な場合など、お客様のご要望にお応えするオリジナル厨房機器を設計~ご提案いたします。長年培ったノウハウと高度なステンレス加工技術で厨房のお悩みごとを解決します。
■ステンレス板金加工の高い技術であらゆる厨房板金が可能です。業務用厨房ならではのお悩みを、厨房設備を熟知したノウハウと町工場の技術力で解決します。
■現場の状況に合わせて、問題点を解決するためのオリジナル製品を製作します。無駄な隙間を埋める作業台や、変則的な空間を有効に活用できるオリジナルの棚など、快適な厨房環境を作り上げます。
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カタログプロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』
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