オーブン『バッケン・オーシャン』

菓子もパンも焼けて炉の口数も選べるフレキシブルなオーブン

『バッケン・オーシャン』は、焼成には必要のない飾り気や、むだな機能を
できる限り省いてつくられたシンプルなオーブンです。

基本機能をしっかりと充実させることにより、洋菓子やパンなど、
その応用範囲を大きく広げました。

洋菓子はプリン、パイ、ジェノワーズなど幅広く、パンもスチームジェネレーター
の搭載により(オプション設定)ソフト系からハード系まで幅広く焼成します。

【特長】
■シンプルなオーブン
■ソフト系からハード系まで幅広く焼成
■一段一段増設できる対応力
■自在の焼成を支える数々の基本機能が搭載

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。