株式会社七洋製作所
最終更新日:2019-10-04 14:17:46.0
ロングスルーオーブン『リムジン』
基本情報ロングスルーオーブン『リムジン』
バッケンの焼成力をトンネルへ!生産性を追及したトンネルオーブン
『リムジン』は、「バッケン」をベースにつくられたトンネルオーブンです。
サイドに配置された扉の構造は、長年にわたり炉の密閉性と均一な
火のまわりを追求してきた固定窯の名機「バッケン」と同じです。
スポンジをしっとりやわらかく焼き上げ、もちろんパイ、シュー、
シート生地、クッキー、タルト、カステラなども高品質に焼き上げます。
【特長】
■トンネルオーブンでは焼けなかったスポンジが見事に焼き上がる
■"予熱ヒーター機能"でバッケンと同じ下火をつくり出す
■"炉床冷却機能"により窯待ちを減らし生産効率を画期的にアップ
■特殊断熱構造による"見せる化"の実現
■可変速コンベアでスピードコントロール
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ロングスルーオーブン『リムジン』
『リムジン』は、「バッケン」をベースにつくられたトンネルオーブンです。
サイドに配置された扉の構造は、長年にわたり炉の密閉性と均一な
火のまわりを追求してきた固定窯の名機「バッケン」と同じです。
スポンジをしっとりやわらかく焼き上げ、もちろんパイ、シュー、
シート生地、クッキー、タルト、カステラなども高品質に焼き上げます。
【特長】
■トンネルオーブンでは焼けなかったスポンジが見事に焼き上がる
■"予熱ヒーター機能"でバッケンと同じ下火をつくり出す
■"炉床冷却機能"により窯待ちを減らし生産効率を画期的にアップ
■特殊断熱構造による"見せる化"の実現
■可変速コンベアでスピードコントロール
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
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