食用油活性化装置『カラット君』ご提案資料

『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減、ツライ油煙・油臭が激減、そして揚げ物をさらにおいしくしてくれる食用油活性化装置です。油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、臭いが減り、おいしくなります。油は黒くなっても商品はきれいに揚がるのが特長です。また、4種類のタイプがあり、『CM-V102』は適用油量合計50リットルまで対応しており、参考重量は1.5kgです。

【特長】
■食材の旨味をギュッと閉じ込める
■食用油の経費を約50%削減
■油煙・油臭が激減
■作業効率がグンとアップ
■適用油量合計50リットル

※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。 （詳細を見る）

『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減、ツライ油煙・油臭が
激減、そして揚げ物をさらにおいしくしてくれる食用油活性化装置です。

油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、
臭いが減り、おいしくなります。油は黒くなっても商品はきれいに
揚がるのが特長です。

また、4種類のタイプがあり、『CM-V101』は適用油量合計25リットルまで対応しており、参考重量は1.4kgです。

【特長】
■油煙・油臭カット
■食用油の経費を約50%削減
■サクッ・カラッと揚がる
■電気の力で油が2倍長持ち
■適用油量合計25リットル

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『カラット君』は、油の粘度が下がってサラサラになり、汚れの
原因である焦げカスが付着しにくくさせる食用油活性化装置です。

当社では、『カラット君』の無料体験ができます。
遠方などの場合、郵送による機器の無料体験も可能。
取り付けはとっても簡単です。

連続式フライヤーにつきましては別途詳しく相談させて頂きます。
ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。

【カラット君 特長】
■食用油の消費量を大幅に削減
■揚げ物をさらにおいしくする
■あのツライ油煙・油臭が激減

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減できる食用油酸化防止装置です。

衣に含まれる水分を電気の力ですばやく飛ばし、ギュッとおいしさを閉じ込めます。
しっかりと衣を作ってくれるので、中身の爆発もしにくくなります。

当製品を使用するとフライヤーの温度を5度～20度下げてもしっかり揚がります。
また、油の酸化を強力に抑制し、衣服や髪に付くいやな臭いも大幅に減少します。

【カラット君3つの効果】
■食用油の経費を約50％削減
■揚げ物をさらにおいしくしてくれる
■油煙・油臭カット

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

化学では電子（-）を失うことを酸化といい、食用油の酸化も電子を
失うことで進みます。

「カラット君」の電極プレートから放出される大量の電子によって、
食用油の分子から電子が飛び出すのを防ぎます。

そのため、他の成分と結合しにくくなり食用油本来の風味を保てます。

【3つの効果のワケ】
■油分子がマイナス電子をはなさない
■分子結合が解けて、炭素粒が商品につきにくくなる
■高熱を発し、いち早く衣内の水分を飛ばす

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）