ショックフリーザー・ストックフリーザー

戸倉商事株式会社の取り扱う『ショックフリーザー・ストックフリーザー』
についてご紹介します。

当社の製品は急速冷却・急速冷凍でおいしさ、品質をそのままキープ。
食品の安全性・生産性の向上に貢献します。

また、すばやく冷却し保管できるので計画生産でき、作業時間の短縮を
実現します。

【特長】
■おいしさそのまま
　・すばやく冷却し風味を封じ込める
■安全性アップ
　・細菌が増殖しやすい温度帯を短時間で通過し食の安全性を守る
■作業効率アップ
　・素早く冷却し保管できるので計画生産できる
　・作業時間の短縮を実現

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）