【脳機能改善作用に】脳と酸化ストレスの関係を詳しく解説！

脳は、人体が取り込んだ酸素全体の約20％を消費すると言われています。
しかも、酸化されやすい栄養素である不飽和脂肪酸は、他の臓器と比べて、脳に格段に多く存在します。
とりわけ神経細胞の膜成分は脂肪が50％以上を占めているため、活性酸素によるダメージには非常に敏感です。

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』を摂取することによって、脳内における酸化ストレスが緩和するかどうかを、動物を用いて調べた結果を記載しております。

【掲載内容】
■脳と酸化ストレス
■クロノケアSPの大脳における抗酸化作用
■脳機能改善作用

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