清水化学株式会社
最終更新日:2020-06-19 11:57:03.0
一般食品・機能性食品素材『レオレックスシリーズ』
一般食品・機能性食品素材『レオレックスシリーズ』
『レオレックスシリーズ』は、食品への使用に適した一般食品・
機能性食品素材です。
シリーズに共通して、無味無臭で、食物繊維を豊富に含み、食品に
添加することで様々な効果、機能性を得る事ができます。
冷温水に素早く膨潤し、安定的な粘稠性ゾルを形成する「レオレックスRS」や
グルコマンナンでありながら粘度を感じさせない「レオレックスLM」が
ございます。
【特長(レオレックスRS)】
■素早い膨潤
■強い水分保持・維持力
■食物繊維含有量95%以上
■熱可逆性ゲル及び熱不可逆性ゲルの形成
■耐酸性及び耐塩性
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