「アワトップ」シリーズ　【豆腐油揚用　消泡剤】

【アワトップの特長】
■優れた消泡効果
　即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防止します。
■製品価値の高い豆腐
　気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。
■作業効率の改善
　豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善されます。
■豆乳の収率アップ
　呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。
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