【技術資料】オリーブ搾りかすにおける成分分析法の確立

当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブ搾りかすに
おける成分分析法の確立についてご紹介しています。

オリーブの搾りかすの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能と
なりました。

NIR（近赤外分析装置）を用いて、オリーブ搾りかすにおける成分である
“水分”“脂肪”の成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。

【掲載内容】
■概要
■近赤外分析法とは
■キーワード
■使用装置
■検討方法

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
 （詳細を見る）