ビーエルテック株式会社 【技術資料】オリーブ搾りかすにおける成分分析法の確立
- 最終更新日：2020-10-20 15:06:18.0
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オリーブの搾りかすにおける成分を、迅速かつ簡便な分析手法の検討を実施！
当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブ搾りかすに
おける成分分析法の確立についてご紹介しています。
オリーブの搾りかすの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能と
なりました。
NIR（近赤外分析装置）を用いて、オリーブ搾りかすにおける成分である
“水分”“脂肪”の成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。
【掲載内容】
■概要
■近赤外分析法とは
■キーワード
■使用装置
■検討方法
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基本情報【技術資料】オリーブ搾りかすにおける成分分析法の確立
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