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最終更新日:2022-09-07 13:51:53.0

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  • カタログ発行日:2022/02/14

「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』2

基本情報「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』

乳化剤でコーテイングされたトッピング用のココアパウダー 「泣き」にくく見た目を損ないません

吸湿し見た目を損なうこと(=泣き)を防止するため、乳化剤でコーティングをしたトッピング用のココアパウダーです。

風味は通常のココアパウダーと遜色ありませんが、吸湿しにくく製菓・製パン、特に保存時に湿気の多い環境に置かれやすい生菓子において、上掛けした際に長期間サラサラとした見た目をキープします。

【荷姿】
5kg×4袋/ケース
【賞味期限】
製造日より365日
【保管条件】
高温多湿を避け冷暗所に保存して、開封後は速やかにご使用ください。
【最終製品への表示例】
ココアパウダー/乳化剤
※実際の表示方法につきましては、管轄の公的機関等へお問合わせ下さい。

「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』

「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』 製品画像

吸湿し見た目を損なうこと(=泣き)を防止するため、乳化剤でコーティングをしたトッピング用のココアパウダーです。

風味は通常のココアパウダーと遜色ありませんが、吸湿しにくく製菓・製パン、特に保存時に湿気の多い環境に置かれやすい生菓子において、上掛けした際に長期間サラサラとした見た目をキープします。 (詳細を見る

取扱会社 「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』

サンアイ化学工業株式会社

【取扱製品】 ■食品添加物  ・ゲル化剤各種  ・香料各種  ・クリムターゼ〔ショ糖転化酵素製剤〕  ・クエン酸(結晶)FG  ・クエン酸三ナトリウム(結晶)  ・ビタミンC ■輸入商材  ・ラフティスノー  ・トリモリン  ・リッチテラコッタ(ココアパウダー)  ・マイスターカカオパウダーD-21-S  ・ビーネックス  ・アラスカニュートラル ■製菓材料  ・ピーチFC-20  ・リキュール・ド・ユズ  ・ラフティスノーM  ・ラフティスノープラスM  ・ラフティカカオ  ・レモン風味パウダー  ・琉球和三盆糖 沙羅(泣きにくい和三盆糖)  ・黒糖シロップ  ・桜エキス  ・桜花糖漬  ・バラの花エキス  ・バラの花糖漬

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