株式会社MDJ
最終更新日：2021-01-15 13:30:27.0
【有名回転ずし卸業への導入事例】サーモンフィーレの真空パック
【有名回転ずし卸業への導入事例】サーモンフィーレの真空パック
有名回転ずし卸業様では、お寿司のネタのもととなる魚を
真空パックしており、清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで
配送する事を目的としています。
そこで当社の横ベルト式真空包装機『MDX-1200-900型』を導入。
導入後は、真空後に即冷却し箱詰めして冷蔵車両にて即出荷でき、
真空パックを行っているので酸化防止、一般生菌の抑制、外気との非接触で
鮮度を保てます。
【事例】
■背景
・清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで配送する
■導入効果
・真空パックを行っているので酸化防止、一般生菌の抑制、
外気との非接触で鮮度を保てる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
（詳細を見る）
食品の長期保存に！惣菜や鮮魚を真空パックした包装機の事例紹介
株式会社MDJでは、既存の真空パック包装機ではご満足いただいていない方、
既存品ではマッチしないなど、お困りな方向けに
真空パック包装機のフルオーダー品が作成できます。
〈こんなお困り事はございませんか？〉
■真空殺菌された状態で各施設や店舗に運びたい
■清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで配送したい
〈事例紹介〉
■惣菜、給食の真空パック事例
サーモンフィーレの真空パック事例
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取扱会社 【有名回転ずし卸業への導入事例】サーモンフィーレの真空パック
■自社製真空包装機製造販売 ■お客様専用特注機の製造販売 ■株式会社エヌ・ピー・シー（柏木式真空包装機・日本ポリセロ工業・日本真空システム） 「西日本地区正規販売店」 ■吉川工業株式会社（シンダイゴ） 「大阪営業所委託業務」 ■中古機販売(古物商許可番号：第62210R026618） ■真空包装機・部品・消耗品の販売 ■真空包装機のオーバーホール ■真空ポンプのオーバーホール ■真空ポンプ本体の販売 ■真空ポンプ部品・消耗品の販売 ■真空ポンプ専用オイルの販売 ■修理・保守・定期メンテナンス契約
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