キャリオン株式会社　総合カタログ

キャリオン株式会社が取り扱うスモークハウス『ASRシリーズ』を
ご紹介します。

燻製・クッキングの為の「新型ASR36X1」をはじめ、
ドア内蔵型チップ式スモークジェネレーター「ASR1295/1495」や
ドア内蔵型フリクション式スモークジェネレーター「ASR3617」
などをラインアップ。

用途に合わせてご利用いただけます。

【新型ASR36X1　特長】
■オガ粉式・チップ式・フリクション式・液燻式等、
　バラエティーに富んだスモークジェネレーターの選択が可能
■台車に製品を満載にしてもウエイトロスを最小限に抑える
■製品は網棚に水平に配置するか竿に掛け、無制限に様々な製品に使用可能
■各台車毎に循環エアー、フレッシュエアー、排気エアーを搭載

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

キャリオン株式会社が取り扱うボウルカッター『SM33/SM45』を
ご紹介します。

ソーセージの小売店や小規模専門店に合う製造量と機械サイズの
「SM33/SM45」や「CM50-120」をラインアップ。

この他に、堅牢で剛性が高い鋳物構造のバキュームカッタ
「CM200/VCM200-550」も取り扱っております。

【SM33/SM45　特長】
■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載
■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能
■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載
■幅広い応用と際立った乳化作用を実現
■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

キャリオン株式会社が取り扱うグラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』を
ご紹介します。

プレート直径が114mmの全自動ミートグラインダー「AWD114」をはじめ、
130mmの「AWE130」、130mmのアングルグラインダー「WWE130」をラインアップ。

用途に合わせてご利用いただけます。

【特長】
■2速駆動装置を備えており、毎分60kg(AWD114/AWE130)、
　毎分70kg(WWE130)までの高い処理能力
■洗浄の水が機械内部に入ることなく、滑らかな外観面は洗浄が簡単に行える
■除骨装置を用いることで、品質や洗浄性が向上し、長く機械を利用可能
■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載
■欧州機械委員会のすべての衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

キャリオン株式会社が取り扱うタンブリングマシン/ミキサータンブラーを
ご紹介します。

タンブリングマシンは、投入容量（MAX）100kg、140kg、200kg、400kgに
対応可能な「GPA150K-600K」、ミキサータンブラーは100kg、130kg、200kg、
400kgに対応可能な「GPM150K-600K」のラインアップをご用意。

タンブリング、熟成、ミキシング、塩漬、マリネイト等の用途に使用でき、
高品質のハムづくりに適した1台です。

【特長】
■ドラム回転　正転/逆転
■回転スピード　変速（インバータ制御）MAX 30RPM
■原料投入装置は300Kよりオプションにて可能
■タッチパネル式操作盤　高耐久性、プログラム運転も可能
■真空ポンプ内蔵　真空度MAX95％
■冷凍機内蔵

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『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から＋25℃まで
0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。

照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、
肉の温度に影響を与えません。

牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、
岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に
調整できます。

【特長】
■外気温度が変動しても、庫内の温度を一定に保つ
■湿度調整はHUMICONTROLシステムにより、
　60％～90％まで0.5刻みに設定可能
■庫内の有害な細菌を防ぐ
■LED照明を採用

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キャリオン株式会社が取り扱う無電源希釈ポンプ『D3RE/D25RE』を
ご紹介します。

希釈率はメモリが可視化されているため、簡単に設定が可能。
本体下部をひねることで希釈率を設定します。

希釈率は流入する水の容量に比例するため、主水配管で起こり得る
流量変化や圧力変化に影響されません。

【特長】
■電源不要
■希釈率をメモリで設定可能
■流量変化・圧力変化なし

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