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最終更新日：2022-02-17 11:48:11.0
清涼飲料中の糖類（単糖～オリゴ糖）の定量分析（HPLC-RID、HPLC-ELSD）
基本情報清涼飲料中の糖類（単糖～オリゴ糖）の定量分析（HPLC-RID、HPLC-ELSD）
HPLC-RID、HPLC-ELSD
糖類（単糖～オリゴ糖）の紫外吸収は190～195nm付近でしか得られず検出が難しいため、誘導体化を行ったり、示差屈折率検出器（RID）や蒸発光散乱検出器（ELSD）を用いたりしてHPLCで測定する方法が有効です。
ここでは、清涼飲料中の糖類をRIDとELSDを用いて分析した事例を紹介します。
【分析事例】清涼飲料中の糖類（単糖～オリゴ糖）の定量分析
糖類（単糖～オリゴ糖）の紫外吸収は190～195nm付近でしか得られず
検出が難しいため、誘導体化を行ったり、示差屈折率検出器（RID）や
蒸発光散乱検出器（ELSD）を用いたりしてHPLCで測定する方法が有効です。
ここでは、清涼飲料中の糖類をRIDとELSDを用いて分析した事例を
ご紹介します。
詳しくは、下記PDFダウンロードよりご確認いただけます。
【事例概要】
■分析試料
・市販のぶどうジュース（果汁20%、100%）
■分析法
・HPLC-RID法、HPLC-ELSD法
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 清涼飲料中の糖類（単糖～オリゴ糖）の定量分析（HPLC-RID、HPLC-ELSD）
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