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最終更新日:2021-10-20 14:56:46.0

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エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社 会社案内

ゲル化剤

ゲル化剤 製品画像

当社では、酵素・各種抽出エキス・香料・ゲル化剤などを始めとした
機能性原料の物性研究、および食品への応用開発に取り組んでいます。

それぞれの分野の専門家がお客様専属の研究チームとして味・食感・
香り・デザインなどを、お客様毎に独自に展開し、バックアップできる
より良いレシピを設計します。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【ゲル化剤開発のポイント】
■優れた食感
■使用原料との効果・影響
■製造ライン適正
■経時変化の抑制
■殺菌工程における微生物の増殖因子の制御

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 (詳細を見る

取扱会社 エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社 会社案内

エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社

■製造品目  ・食品用ゲル化剤・増粘剤製剤  ・食品用日持ち向上剤製剤  ・食品用香料製剤  ・酵母発酵による食品用香料製剤  ・食品用乳化安定剤製剤  ・食品用改良剤製剤  ・食品用色素製剤  ・呈味料・シーズニング  ・一般加工食品及び機能素材 ■取扱販売品目  ・各種果汁  ・食品関連開発ソフトウェア  ・食品原材料  ・一般加工食品 ■研究開発  ・発酵食品素材および、酵母応用食品の研究・開発ならびに製造技術開発  ・食品メーカー・流通量販店に対する市場商品の分析解析  ・商品の製造開発に伴う製造技術などのソフトウェアの開発提供

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