チョコレートエージング・保存庫

『チョコレートエージング・保存庫』は、湿度の低いヨーロッパでも、
高温多湿な日本でも、品質の良いチョコレート作りには欠かせない
チョコレート専用庫です。

電子湿度センサーにより、好適な庫内環境管理が可能で、適した温度と
湿度でチョコレートを保持します。

操作がシンプルで、使いやすいHMIコントローラを装備しております。

【特長】
■外装はカラー鋼鈑、庫内はステンレス、断熱は60mm（43kg/m3）
■10～18℃の庫内温度設定
■トレイピッチは15mm間隔での調整ができる
■アルミフレーム製の強化ドア
■使いやすいHMIコントローラ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）