【労働災害事例】コーヒー豆から発生した一酸化炭素による中毒

ばい煎コーヒー豆を入れた抽出容器に、熱湯を注ぎコーヒー原液を抽出する際、
ばい煎コーヒー豆に吸着していた一酸化炭素が一気に脱着して密閉状態の
抽出容器に滞留していました。容器内に落としたコーヒー豆を均一に
ならす棒を、抽出後に拾おうとして被災。

被災者がコーヒー豆の残りカスを排出作業時に被災し、容器内で転倒。
抽出容器から救出された時点ですでに意識不明となっており、病院での
診断の結果、一酸化炭素中毒であることが判明し、約1カ月後に死亡しました。

【提案】
■抽出容器からの漏洩等、作業中の一酸化炭素中毒予防には
　携帯式一酸化炭素モニターの使用がお勧め

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