株式会社コーガアイソトープ
最終更新日：2022-05-10 14:06:05.0
【資料】MALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定
【資料】MALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定
今日の食品製造は衛生管理された工場で行われており、異物の混入や
微生物汚染などの対策が重要な管理事項となっています。
包装・容器は、食品の特性を考慮した材質の高分子、金属および天然原料
（竹皮、木の葉など）が利用されています。必要に応じてガンマ線照射
などの殺菌処理がされ、微生物汚染を防止しています。
一方、食品材料に付着している微生物は、目視による検査ができず、
製品の充填後に増殖する可能性があります。
詳しい内容は、関連カタログよりご覧いただけます。
【掲載内容（一部）】
■はじめに
■MALDI-TOF MS の概要と測定原理
■MALDI-TOF MS による微生物の同定方法
■今後の課題
■食品業界での応用例
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 【資料】MALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定
○ガンマ線照射 滅菌（医療機器、容器・包装材料、検査器具、衛生材料、実験動物関連、医薬品） 改質（工業利用） ○微生物試験 バイオバーデン測定（菌数測定） 無菌性の試験 バイオバーデンの同定（芽胞形成菌を含む） 放射線滅菌条件の設定（滅菌線量設定） 放射線抵抗性値の測定（D値測定） 微生物試験取扱技術の研修 ○照射対象品の小分け包装作業 実験動物用飼料、検査器具、衛生材料の小分け包装・梱包作業
【資料】MALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
