【小型機器】遊星回転・DX-100・DX-150

遊星回転は、丸刃の高速遊星回転による“超引き切り”により、食材の断面を
傷めずにカットできる特殊切裁技術（特許取得）です。

刃を食材に叩きつけて切る方式とは異なり、丸刃が回転しながら食材にあたる
引き切りのため、食材が潰れにくく保存性も高くなりました。

レモンのように果肉が崩れやすい食材や、ピーマンなどの中が空洞の食材でも
潰さずにシャープにカットできます。

【特長】
■低コスト生産と小型軽量化を実現
■安全・衛生対策が飛躍的に向上
■短時間大量処理が可能
■防水・防塵対策がとりやすく清掃も簡単
■シンプルな構造で刃の回転を高速化
■食材に負担をかけない繊細で均一なカット

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『DX-150』は、丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライスする事ができるキャベツロボです。

ふわっとした食感の良い千切りキャベツがあっという間に完成。

キャベツの自重で押していくので切っている間、他の作業ができます。

【仕様】
■機械寸法：W390×L400×H470（mm）
■投入口：φ280 H170
■定格消費電力：180/220W 50/60Hz
■重量：15kg
■使用時間：30分
■処理能力：キャベツ10玉/5分（0.8mm厚）
■厚さ調節：0.8～4.0mm

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