【資料】新工場ご検討の方必見！HACCP対応のポイント教えます

HACCP導入による日常作業の見直しは、「危害要因分析」により
確認できた課題を管理予防する方法と今までの作業方法の相違点を
探し出して、日常業務における「ムダ」「ムラ」「ムリ」のない
標準的な作業手順を作ることです。

当資料では、"工場レイアウトの基本的な考え方"をはじめ、
"衛生レベルの変化要因"、"新工場建設に有効な手段は？"など、
HACCP対応のポイントをご紹介。

ぜひご一読ください。

【掲載内容（一部）】
■HACCPの誤解
■残念ながら本質が理解されていない理由
■HACCPの本質は安全を担保した業務改善である
■工場レイアウトの基本的な考え方
■衛生レベルの変化要因

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