吉備のクラフトコーラ

株式会社機能性食品開発研究所で取り扱う、『吉備のクラフトコーラ』を
ご紹介いたします。

自然豊かな岡山県吉備中央町で、地元の契約農家さんが大事に育てたフルーツと
11種類のスパイス・ハーブを厳選。
モモ、ユズ、キウイフルーツなどの植物発酵エキスを原材料に使用しております。

炭酸水で2～4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調味料や
デザートの甘味料としてちょっとしたアクセントにも好適です。

【特長】
■シナモン、ヒハツ、レモングラス、オレガノ、クローブ、カルダモン、
　スターアニスなどのスパイス・ハーブ
■発酵食品メーカーによる植物発酵エキス（モモ×ユズ×キウイフルーツ）
■冷蔵庫で冷やしたり、氷やレモンを入れるとよりおいしく
■香料・着色料・保存料不使用
■オーガニック派のためのクラフトコーラ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

株式会社機能性食品開発研究所で取り扱う、『吉備のクラフトコーラ』を
ご紹介いたします。

自然豊かな岡山県吉備中央町で、地元の契約農家さんが大事に育てたフルーツと
11種類のスパイス・ハーブを厳選。
モモ、ユズ、キウイフルーツなどの植物発酵エキスを原材料に使用しております。

炭酸水で2～4倍程度お好みで割ってお召し上がりください。また、料理の調味料や
デザートの甘味料としてちょっとしたアクセントにも好適です。

【特長】
■シナモン、ヒハツ、レモングラス、オレガノ、クローブ、カルダモン、
　スターアニスなどのスパイス・ハーブ
■発酵食品メーカーによる植物発酵エキス（モモ×ユズ×キウイフルーツ）
■冷蔵庫で冷やしたり、氷やレモンを入れるとよりおいしく
■香料・着色料・保存料不使用
■オーガニック派のためのクラフトコーラ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当社では、高知県産のしょうがを使った「発酵しょうがシロップ」を
取り入れた『PB商品・OEM商品の受託製造』を手掛けています。

シロップは、しょうが汁・しょうが発酵エキスをベースに、
しょうがと相性の良い柚子果汁・発酵液、さらにハチミツなどが
ブレンドされており、辛みがありながらも飲みやすい味わいが特長です。

素材を追加で配合して、オリジナルの原料エキスを製造することも可能。
“温活”をキーワードにした商品づくりをサポートいたします。

【成分分析例】
機能性関与成分として実績のあるしょうが由来成分2種類が含まれています。
■「6-ジンゲロール」
　強い殺菌力があり、解熱作用や鎮痛作用、抗炎症作用などが期待されています。
■「6-ショウガオール」
　血液の流れを良くして代謝を上げ、体を温める効果が期待されています。

※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 （詳細を見る）

当社では、高知県産のしょうがを使った「発酵しょうがシロップ」を
取り入れた『PB商品・OEM商品の受託製造』を手掛けています。

シロップは、しょうが汁・しょうが発酵エキスをベースに、
しょうがと相性の良い柚子果汁・発酵液、さらにハチミツなどが
ブレンドされており、辛みがありながらも飲みやすい味わいが特長です。

素材を追加で配合して、オリジナルの原料エキスを製造することも可能。
“温活”をキーワードにした商品づくりをサポートいたします。

【成分分析例】
機能性関与成分として実績のあるしょうが由来成分2種類が含まれています。
■「6-ジンゲロール」
　強い殺菌力があり、解熱作用や鎮痛作用、抗炎症作用などが期待されています。
■「6-ショウガオール」
　血液の流れを良くして代謝を上げ、体を温める効果が期待されています。

※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 （詳細を見る）

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。
分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで
調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。
貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。

【OEM・PB供給の特長】
・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能
・試作も可能で小ロットから注文OK
・酵素ドリンク・温活向け健康食品・腸活向けサプリメントなど多数実績あり

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）