【資料】HACCPとは？その概要とメリット等を解説

"食の安全"に向けて食品の製造工程を総合的に管理する手法
「HACCP（ハサップ）」が2021年6月、日本で制度化されました。

万一の食品汚染による事故を防ぎ、製品の品質を高めるためにも、
企業にとって避けては通れない管理システムです。

当資料では、その考え方や導入のしかた、メリットなどについて解説します。

ぜひ、ご一読ください。

【掲載内容（一部）】
■HACCPとは
■HACCPの意味
■HACCP誕生の背景
■HACCPの種類
■HACCP導入のメリット

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）