脱脂大豆粉『パフミンSM』

『パフミンSM』は、脱脂大豆を高温高圧で処理し、
急激に大気圧化に放出して得られるパフ脱脂大豆を粉末にした商品です。

ごまに似た風味があるのでごまを使用したスープと相性が良く、
植物性たんぱく質の代替としてもご活用いただけます。

【特長】
■粒度が細かい（平均粒子径21μｍ：当社分析値）
■ごまに似た風味：特許取得済み
■そのまま食べられる
■高たんぱく質・低糖質
■高い吸水力・吸油力

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）